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- Mar 06 Mon 2017 01:23
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- Feb 01 Wed 2017 20:11
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- Feb 01 Wed 2017 20:09
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- Jan 10 Tue 2017 12:59
私廚賣起眷村菜 河南蒸麵道地上菜
不少人愛吃眷村菜,不過,台北卻有餐廳,卻用私廚的方式賣眷村菜,還有台灣少見的河南蒸麵,牛排搭配自家漬的衝菜、酸豇豆,味道如何一起去嚐嚐。
豔紅沙發、結合特色牆面,很難想像,這裡賣的居然是眷村菜,油亮的毛式紅燒肉,燉到油脂化開,只剩彈牙膠質,瘦肉充滿Q勁,包入刈包,鮮香回甘,還有辣味刺激味道蕾。